港製菓様のTOPインタビューが掲載されました!

株式会社港製菓(新潟県新潟市東区)代表取締役 高橋 裕之様にご縁を頂き取材をしてまいりました。

この度インタビューがまとまり掲載になりました。
https://rs-niigata.net/change/202404_minato.html
高橋様有難うございました!

左から当社担当芳賀、江口、代表高橋様、社長室長高橋様

大変大らかなお人柄でありながら次々にチャレンジをしていくスタンスが印象的でした。手堅く守る面と思い切って攻める姿勢が経営者としても大変勉強になりました。

代表が農学系で大手メーカーの開発出身だからこその当たり前に高い品質レベルへの強いこだわり。これが大きな成長エンジンとなって今に至るのだとエピソードから伝わってきました。

新潟名物でお馴染み笹団子。駅のホームで冷凍販売していたところがスタートとは歴史を感じました。ものすごく美味しかったです。

品質の高さへの信頼から学校給食での需要も的確に掴まれたとのこと。全国北海道から沖縄まで供給しているとのこと。どこかで食べた記憶があるのではないでしょうか。

ごみ一つない清掃の行き届いている本社が印象的でした。清潔感がどこに伺ってもあってこういうところからも品質に繋がっていくのだと思いました。